荷兰“最牛”苗圃怎样做生产？

近日，荷兰埃本苗木公司来京参加第20届中国国际花展，应北京市种苗协会之邀，忙里偷闲与首都苗木业者进行了一次面对面交流。精彩的ppt讲解和视频演示，加上现场互动，让人了解到，原来荷兰“最牛”苗圃是这样生产苗木的。 

牛在哪里

荷兰优秀苗圃很多，埃本苗圃牛在哪儿？记者认为悠久的历史最能说明问题。

该公司创建于1862年，之后不断扩大面积和经营范围，至今已有156年。数量决定质量，能把一家家族式苗圃做成欧洲绿化界家喻户晓的百年企业，反映出历代掌门人对园林苗木事业的热爱与专注。

会上，第一个发言的德科·埃本（dirk ebbeb）虽是90后，但作为第五代继承人，已担任公司ceo职位，专业知识非常渊博。据他介绍，目前埃本苗圃面积约6750亩，在生产苗木的同时从事景观设计和园林施工。

“我们的员工不仅知道如何种植、修剪、养护苗木，还是气候、土壤、病虫害防治以及环保方面的专家。”德科说，这也是埃本苗圃在业界广受赞誉的原因。重视知识和经验，以更加环保的方式进行可持续性生产，是其发展理念。

实力也体现在销售能力上。在埃本苗圃办公楼前，有块75亩的货场，专门用于苗木装车。销售旺季，每天平均有20多辆40米长的货车在这里装苗，一辆车能装载近1500株胸径3厘米的苗木。

混合种植

在尽量降低污染的前提下实现可持续生产，是埃本苗圃的目标。因此，无论化肥还是农药，他们都不愿多用。为对抗病虫害的发生，该公司一直坚持多个品种混合种植。

在德科的ppt中记者看到，虽然圃中苗木有200多种，但没有一个品种是按方块形定植，而是以每个品种两三行、每行上百株的方式，栽植成一条条平行线。整个苗圃虽由一个个方形地块组成，但每个品种都是几条线。

“因为每种苗木都有对应的病虫害，如果把一个品种集中定植在一起，一旦爆发病虫害，后果可能是毁灭性的。”德科说，不同品种间隔定植，相当于建起一条条“防火墙”。同时，线条型的定植方式，也让土壤养分更均衡。

每4年一次的大移栽是埃本苗圃坚持多年的例行工作。据该公司高级顾问泰斯·杜德思（thijs dolders）介绍，圃中所有苗木，无论品种、规格，每隔4年都要进行一次整体移栽。

“这样做既能完成断根，保证销售时的移栽成活率，也为充足的苗木生长空间奠定了基础。重新定植的苗木株行距更加合理，通风透光条件良好。”泰斯说，虽然花费的人力财力巨大，但能收获更高质量的产品，这项工作绝对值得。

套种草花

在德科展示的一张图片中记者看到，苗圃乔木区的地面铺满了黄色小花，对此他解释，这也是一条好经验。

“选择乡土草花覆盖地面有很多好处。首先能够给土壤保湿；其次草花长势比杂草强，减少了除草剂的使用；第三，开败的花可作为养分回田；第四，花朵为苗圃增色，吸引游客参观游玩的同时，也引来蝴蝶蜜蜂等昆虫，让苗圃整体生态更平衡。”德科说，他们的对照实验证明，种植草花的地块苗木生长量更大，土壤中的蚯蚓数量也更多。疏松的土壤环境显然更利于苗木生长。

数据统计

给圃中的每一棵树套牌、建立生产数据库，如今已成为全球苗木产业的趋势。在这方面，埃本苗圃的经验能给国内同行一些启发。

给所有苗木挂树牌，统计规格、数量后录入数据库，销售时一目了然，检索也很方便，已经是埃本苗圃的日常管理流程，与众不同的是其检索手段。该公司有网站和app两个平台，供客户挑选苗木产品。

“除了直接搜索树种、规格和数量外，我们的检索方式还包括花色、花期、叶色、秋季叶色、果实颜色、温区、土壤ph值、酸碱度、应用场景等，不同选项可以叠加，以求找到满足所有要求的产品。之后还有模拟的成品状态，更好地帮你做决定。”埃本苗圃总经理戴斯·杰森（dries jansen）边讲边用笔记本演示，台下观众纷纷举起手机拍照。

不过，埃本苗圃的检索平台目前都是英文页面，但考虑到中国巨大的市场空间，该公司正在考虑推出中文页面。